SOBRE MI

Hola a todos.

Me llamo Mónica. No soy pastelera ni cocinera (mi profesión es Educadora Social) pero, como vereis visitando el Blog, me encanta la repostería. Me gusta coger recetas y transformarlas así como la decoración. Soy autodidacta, por lo tanto muchas veces el resultado no es exactamente como yo desearía.

Este blog viene de otro (https://dulcificandolavida.wordpress.com/) y al irme animando… aquí está este.

Cuando empecé ese blog (en octubre de 2012) lo hice para aprovechar los momentos de aburrimiento. Pero me fui volviendo adicta a escribir y a ir probando recetas. No he parado desde entonces.

Os escribo a partir de mi experiencia, de mis errores y aciertos en lo relativo a la repostería. Cuento cuando me equivoco y tambien los trucos que tengo para ir cocinando.

Desde la roquita donde vivo (Isla de Mallorca) os ire relatando mi vida culinaria, y a partir de ella, tambien las de mis amigos, jejeje.

Espero que os lo paseis bien, que probeis las recetas, comenteis lo que querais y que conteis como os va.

Un saludo muy fuerte y…Dulcificad vuestra vida!!!!!!!!

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