Cuando llega esta fecha el reto se multiplica, ¿como hacer una tarta para dos con hobbies tan diferentes?
Esta vez decidí dividir la tarta: media dedicada al diablillo y la otra media a la Brujita.
Viendo la foto…a que sabéis que parte va dedicada a cada uno? 😜
Estuve mirando por la web hasta que encontré las dos imágenes que iban a ser las protagonistas de la tarta:
Estuve mirando imágenes y más imágenes…y lo siento, se me olvidó apuntarme de donde las saqué.
Empezare explicando como la hice….
Primero construí el muro de separación. Lo hice con la técnica RKT (rice krispies treats), no segui la receta de la técnica al pie de la letra, sino que la hice a ojo con las cantidades:
Primero se funden nubes de azúcar con mantequillas, si, lo habéis leído bien….
Ponemos las nubes en una sartén/cazo anti adherentes y vamos removiendo constantemente ya que tiene tendencia a pegarse, acordaos que las nubes están hechas de azúcar. Por cierto, da igual de qué color sean ya que no se verá en el resultado final.
Cuando la mezcla sea homogénea es hora de poner los cereales (arroz hinchado). Yo los he puesto de chocolate.
Y continuamos removiendo hasta que esté bien mezclado.
a continuación lo ponemos en el molde que deseemos para darle forma o esperamos unos segundos para que enfríe un poco y le damos la forma deseada con las manos.
Esperamos a que se endurezca y cubrimos con trocitos de fondant para ir tapando los huecos, una vez totalmente plano recubrimos con el fondant que nos interese.
En mi caso, la parte de Fortnite no la deje lisa ya que me gusto como estaba quedando…
Veis la esquinita que sobresale un poco de amarillo? eso es porque fue el fondant que utilice para cubrir los agujerados provocados por el arroz. Después lo cubrí todo con el Lila.
A continuación pegué la imagen de la Bruja de las Mariposas.
Por cierto, unos días antes de hacer el bizcocho, fui moldeando los pequeños objetos que cubrirían la tarta. Lo siento, iba a hacer las fotos el mismo día que monté la tarta, pero se presentó la madre de las criaturas en casa y…me despisté.
Respecto al bizcocho….lo hice de chocolate relleno de mermelada de fresas.
Y …vamos al montaje:
Como podéis ver, le hice un pequeño corte transversal para luego poder poner lo que será el muro. Todo bien untado de buttercream.
Y… ponemos el fondant. Me costó mucho ya que la temperatura de mi cocina era bastante elevada (en agosto…ufff), y el fondant parecía chicle, por lo tanto tuve que hacer una capa más gruesa de lo habitual ya que se me desgarraba.
Y ahora toca ir añadiendo los objetos. Después el buttercream y… listo!!!
