junio | 2016 |

Estais atascados, no sabeis que hacer, teneis pocos ingredientes, … el hojaldre siempre va bien para estos momentos.

Aquí teneis la receta de 2 buenísimas espirales de hojaldre. hay muchas variantes, según la forma que les querrais dar (círculos, cuadrados, …) y según el relleno (crema, mermelada, chocolate, jamón, champiñones, bechamel,…)…

Espiral de pizza margarita.
Encendemos el horno para que vaya calentándose
Untamos una lámina de hojaldre con salsa de tomate
Añadimos queso rallado
añadimos orégano
tapamos con otra masa de hojaldre
pasamos el rodillo para “aplastar un poco”
untamos con huevo batido
espolvoreamos con semillas de amapola
cortamos en rectángulos de unos 15×3 cm
colocamos cada rectángulo sobre la bandeja del horno procurando darle dos vueltas. Las puntas las aplastamos un poco sobre la bandeja para que no se abran.
Untamos de huevo batido las zonas donde no hay semilla de amapola
horneamos
Espiral de chocolate.
Igual que las anteriores, pero el relleno es crema de chocolate (nutella, nocilla,…)
Al espolvorear lo hacemos con azúcar y/o birutas de chocolate